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四川九牛大胜
四川九牛大胜是一道代表着四川特色的小吃，它的历史渊源于清朝时期。按照传统方法做出来的九牛大胜具有独特的口感和滋味，深受四川人喜爱。在四川九牛大胜中主要用到了面粉、糯米粉等配料，还有各种调味品，如盐、糖、蒜头等。其中使用到的特殊技巧是将面皮薄到能透光，糯米皮则做成一根长条形，这样可以既保证口感又避免过...
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2024-08-26 02:57:377
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四川九牛罗素
九牛罗素是一种四川的传统面条类品种，具有浓郁的川味。据说其名称来源于一则民间故事：有九头牛在水磨中淘米，当其中的一头牛突然跑出时，其他八头牛仍然不停地咀嚼，使得这道面条十分粗糙，可口又带有特殊的韵味。因此，这道面条就叫做九牛罗素。川藏古道中的各个商店都供应着这种美食，既是当地人的喜爱品种，也是四川最...
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2024-08-23 10:42:2210
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四川九牛火锅 美味与特色
四川九牛火锅是四川省的一家知名连锁餐厅品牌，特别是在九寨沟地区非常受欢迎。九牛火锾以其独特的口味和丰富的菜品特色而闻名。走进一间九牛火锅店，customers会发现这里有各种各样的选项，让每个来客都能找到自己喜欢的食物。四川九牛火锅不仅提供了多种口味，还有丰富的菜品和饮料选择。客户可以根据自己的喜好...
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2024-08-19 12:44:069
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四川九牛海报逆风起航 | 美食 | 小资爱好者
近日，平原生态在微信公众平台发布了一则有趣的广告宣传片——逆风起航。片中，一艘船在狂风中逆行，最后抵达目的地，那里就是九牛海鲜加工厂的门口。这则广告让我们一下子联想到了《水浒传》中的"打狗记"和"四川四进"，尤其是对九牛海鲜加工厂的描述："当初在金盆湾一带，听说有个叫九牛海鲜厂的，他家办起了加工厂，...
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2024-08-03 03:13:579
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四川九牛：传统美食之源
四川九牛，是中国古老的美食之一，源于四川省九牛山地区。九牛山是四川省最大的山脉，地处西南部的腹地，为全省经济文化中心所在。这里的土地肥沃，气候温暖，造就了丰富多样的植物和动物资源，从而孕育了一系列的美食，包括四川九牛。四川九牛是一种传统的高山小吃，是当地人民日常享用的主食。其外观像一只小牛头般的肉饼...
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2024-07-13 09:41:175
