九牛罗素是一种四川的传统面条类品种，具有浓郁的川味。据说其名称来源于一则民间故事：有九头牛在水磨中淘米，当其中的一头牛突然跑出时，其他八头牛仍然不停地咀嚼，使得这道面条十分粗糙，可口又带有特殊的韵味。因此，这道面条就叫做九牛罗素。川藏古道中的各个商店都供应着这种美食，既是当地人的喜爱品种，也是四川最...
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2024-08-23 10:42:2210
